Kuru üzümlere neden kuru üzüm denir?

Kuru üzüm, kuru üzüm olduğu için bu adı almıştır. 'Kuru üzüm' kelimesi Eski Fransızca 'kuru üzüm' kelimesinden gelir ve bu kelime de 'üzüm salkımı' anlamına gelen Latince 'racemus' kelimesinden gelir. Üzümler kurutulduğunda büzülür ve tadı yoğunlaşır, böylece kuru üzüm olarak bildiğimiz lezzetli ve besleyici meyve ortaya çıkar.