Parmesan peynirini saklamanın en iyi yolu nedir?

Parmesan peyniri uzun süre saklanabilen sert, kuru bir peynirdir. Parmesan peynirini saklamanın en iyi yolu, onu yağlı kağıt veya parşömen kağıdına sararak buzdolabına koymaktır. Parmesan peyniri ağzı kapalı bir kapta buzdolabında da saklanabilir. Parmesan peyniri dondurucuda saklanmamalıdır çünkü bu, peynirin lezzetini ve dokusunu kaybetmesine neden olabilir.