Hangi Hırvat spesiyaliteleri arasında süzme peynirli turta olan strukli ve yüksek sıcaklıkta pişirilip daha sonra haşlanan mlinci ince hamur işleri yer alır?

Štrukli, strudele benzeyen, ancak farklı bir hamur ve dolguya sahip, süzme peynirle doldurulmuş, haddelenmiş ve haşlanmış hamur kütüklerinden yapılan geleneksel bir Hırvat yemeğidir. Mlinci, Hırvatistan ve Bosna Hersek menşeli kurutulmuş bir yemektir. Yüksek ısıda (bisküvi gibi) pişirilip, erişte gibi servis edildiğinde haşlanır.