Üzüm jölesi ne zaman icat edildi?

Üzüm jölesinden bahseden en eski belge, Portekiz ile diplomatik ticaret müzakerelerinde başarısız olan bir girişimin ardından 1771'de Paris'te yaşarken Dışişleri Bakanı olarak alışverişe çıkan Thomas Jefferson'un el yazısıyla yazılmış bir makbuzdur. Yaptığı alışverişin yazılı faturalarına göre, "Rue Grenelle a St Germain" adlı bakkalı ziyaret ederek "5 Saksı Kuru Üzüm Gelly" satın aldı. Jefferson'un başkan olarak yaşamının ilerleyen dönemlerinde üzüm bağlarından üzüm yetiştiriciliğinde iyileştirmeler talep etti ve kişisel olarak denetledi.