Mozzarella peynirinin raf ömrü ne kadardır?

Mozzarella peyniri diğer peynir türlerine göre nispeten kısa bir raf ömrüne sahiptir.

Taze mozarella: Tipik olarak taze mozzarella peynirinin buzdolabında saklandığında raf ömrü yaklaşık 1-2 haftadır. Ambalaj açıldıktan sonra en kısa sürede tüketilmelidir.

Paketlenmiş mozarella: Genellikle vakumla kapatılan paketlenmiş mozzarella peyniri biraz daha uzun süre dayanabilir. Markasına ve ambalajına bağlı olarak buzdolabında saklandığında raf ömrü 2-3 hafta civarında olabiliyor.

Rendelenmiş mozarella: Rendelenmiş mozzarella peyniri, taze veya paketlenmiş mozzarella bloklarına kıyasla daha kısa raf ömrüne sahiptir. Genellikle paketi açtıktan sonra 1-2 hafta içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Tazeliği sağlamak için mozzarella peynirinin ambalajı üzerinde yazılı olan "son kullanma tarihi" veya "son kullanma" tarihini her zaman kontrol etmek önemlidir. Kalitesini korumak ve bozulmayı önlemek için ambalaj üzerinde belirtilen saklama talimatlarına uyulması da tavsiye edilir.

Mozzarella peyniri açıldıktan sonra hava geçirmez bir kapta saklanmalı veya kurumasını önlemek için plastik ambalaja sıkıca sarılmalıdır.