Mozzarella peyniri küflenmeden ne kadar süre önce?

Mozzarella peynirinin küflenmesi için gereken tam süre, depolama sıcaklığı, nem seviyesi ve mevcut bakteri türü gibi faktörlere bağlıdır. Ancak normal oda sıcaklığı koşullarında mozzarella peyniri açıldıktan ve havaya maruz kaldıktan sonra genellikle birkaç gün ila bir hafta içinde küflenmeye başlar. Küf oluşumunu önlemek için mozzarella peynirini hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklamak ve açıldıktan sonra bir hafta kadar içinde tüketmek en iyisidir.