Süzme peynirimde pembe bir küf var, güvenli mi?

Süzme peynirde pembe küf oluştuğunda gıda zehirlenmesine neden olabilecek bakterilerle kirlenir. Gıda zehirlenmesinin belirtileri mide bulantısı, kusma, ishal ve karın kramplarını içerebilir. Bazı durumlarda gıda zehirlenmesi daha şiddetli olabilir ve hastaneye kaldırılmayı gerektirebilir.

Pembe küf oluşmuş süzme peynirlerin atılması önemlidir. Az miktarda küf görseniz bile yemeyin. Küf, süzme peynirin her tarafına hızla yayılabilir ve yemeyi güvensiz hale getirebilir.

Pembe küf bulaşmış süzme peynir yediğinizden endişeleniyorsanız derhal bir doktora görünmeniz önemlidir.