Toz peynirin içeriğinde neler var?

Peynir tozları şunları içerir:

* Süt proteinleri

* Yağ

* Laktoz Şekeri

* Topaklanmayı önlemek için emülgatörler (genellikle sodyum fosfat) veya topaklanma önleyici maddeler

* Renklendiriciler (kaşar rengi için annatto veya kırmızı biber)

*Gerekirse MSG (monosodyum glutamat) gibi lezzet arttırıcı.