Zengin yumuşak kremsi peynir nedir?

sorunun cevabı "Mascarpone" dır.

Mascarpone, inek sütünden yapılan zengin, yumuşak, kremsi bir peynirdir. Beyazdır ve hafif tatlı bir tada sahiptir. Mascarpone, tiramisu ve cheesecake gibi birçok İtalyan tatlısında kullanılır. Ayrıca makarna sosları gibi bazı lezzetli yemeklerde de kullanılır.