Biber tarifinin ana bileşenleri nelerdir?

* Et :Kıyma, kıyılmış tavuk veya domuz eti yaygın seçeneklerdir.

* Sebzeler :Soğan, biber (biber, pul biber vb.), domates ve fasulye (barbunya, siyah fasulye, barbunya vb.) sıklıkla kullanılmaktadır.

* Etsuyu veya Et Suyu :Sığır eti, tavuk veya sebze suyu veya et suyu lezzet ve nem katar.

Baharatlar ve Baharatlar:

* Biber Tozu :Tipik olarak kırmızı biber, kimyon, sarımsak ve kekik içeren bir baharat karışımı.

* Kimyon :Sıcak, dünyevi bir tat katar.

* Sarımsak :Keskin ve lezzetli bir tat sağlar.

* Soğan Tozu :Tatlı, keskin bir tat katar.

* Tuz ve Biber :Tadına göre ayarlayın.

* İsteğe Bağlı Baharatlar :Kırmızı biber, acı biber, tarçın ve kekik gibi ek baharatlar lezzet profilini geliştirebilir.

Ek Malzemeler:

* Peynir :Çedar peyniri, Monterey Jack veya biber krikosu gibi rendelenmiş peynirler yaygın olarak kullanılan bir malzemedir.

* Ekşi Krema :Baharatlı bibere serinletici, kremsi bir kontrast katar.

* Ekmek veya Ekmek :Biber servisi için kullanılır.

* İsteğe Bağlı Eklemeler :Mısır ekmeği, doğranmış avokado, doğranmış mango, taze kişniş yaprağı, doğranmış jalapeno vb.

Hazırlık:

1. Eti kızartın :Kıyma kullanıyorsanız tencerede orta ateşte kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

2. Sebze ekleyin :Sebzeleri ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

3. Sıvıları ve baharatları ekleyin :Et suyunu veya et suyunu dökün ve kırmızı biber tozunu, kimyonu, sarımsak tozunu, soğan tozunu ve diğer baharatları ekleyin. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve istenen süre boyunca, genellikle yaklaşık 30 dakika ila 1 saat arasında veya tatlar gelişene ve et tamamen pişene kadar pişirin.

4. Baharatları ayarlayın :Biberin tadına bakın ve gerektiği kadar baharat ekleyin.

5. Sunum :Biberleri kaselere koyun ve üzerine peynir, ekşi krema ve istenilen diğer malzemeleri ekleyin. Tortilla veya ekmekle servis yapın.