Koruyucu gıdalar nelerdir?

Koruyucu gıdalar kalp hastalığı, felç, kanser ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalıklara karşı vücudun korunmasına yardımcı olan besinlerdir. Genellikle lif, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar gibi sağlık için gerekli olan besinler açısından zengindirler.

Koruyucu gıdaların bazı örnekleri şunlardır:

* Meyve ve sebzeler: Meyve ve sebzeler sağlık için önemli olan lif, vitamin, mineral ve antioksidanlarla doludur. Lif, kolesterolü ve kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir ve ayrıca yemekten sonra kendinizi tok ve tok hissetmenizi sağlayabilir. Vitaminler ve mineraller çeşitli vücut fonksiyonları için gereklidir ve antioksidanlar hücrelerin hasardan korunmasına yardımcı olabilir.

* Tam tahıllar: Tam tahıllar vitaminler, mineraller ve fitokimyasalların yanı sıra lif açısından da iyi bir kaynaktır. Fitokimyasallar hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilecek bitki kimyasallarıdır.

* Yağsız protein: Yağsız protein sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır ve kas kütlesinin oluşturulmasına ve korunmasına yardımcı olabilir. İyi yağsız protein kaynakları arasında balık, tavuk, fasulye, tofu ve fındık bulunur.

* Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado ve fındıkta bulunan sağlıklı yağlar, kolesterol ve kan basıncı seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir. Ayrıca inflamasyonu azaltmaya ve bilişsel işlevi iyileştirmeye yardımcı olabilirler.

Koruyucu gıdalar açısından zengin bir diyet yemek, kronik hastalık riskinizi azaltmanıza ve genel sağlığınızı geliştirmenize yardımcı olabilir.