Prosciutto'nun tadı nasıldır?

Prosciutto crudo, pürüzsüz, tereyağlı bir dokuya sahip, hafif tuzlu, tatlı bir tada sahiptir. Genellikle mezelerde, salatalarda, sandviçlerde, makarna yemeklerinde ve diğer İtalyan yemeklerinde kullanılır. Prosciutto aynı zamanda iyi bir protein, demir ve potasyum kaynağıdır.