Ballı hardalın tarifi nedir?

- 1/4 bardak bal

- 1/4 bardak Dijon hardalı

- 2 yemek kaşığı elma sirkesi

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri küçük bir kasede birleştirin.

2. Pürüzsüz ve iyice birleşene kadar birlikte çırpın.

3. Baharatları tadın ve gerektiği gibi ayarlayın.

4. Hemen servis yapın veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta 1 haftaya kadar saklayın.

İpuçları:

- Daha keskin bir bal hardalı için biraz daha Dijon hardalı veya elma sirkesi ekleyin.

- Daha tatlı bir ballı hardal için biraz daha bal ekleyin.

- Daha baharatlı bir ballı hardal için biraz daha karabiber veya bir tutam kırmızı biber ekleyin.

- Ballı hardalı tavuk, simit veya sebzeler için dip sos olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca sandviçler için sürülebilir veya et için marinat olarak da kullanılabilir.