Yiyecek hazırlarken takı takmak ne tür iki tehlike doğurabilir?

Yiyecek hazırlarken takı takmanın iki ana tehlikesi vardır:

* Kimyasal kirlenme :Takı, kurşun veya kadmiyum gibi kimyasallar içerebilir ve bu kimyasallar, takıyla temas ederse yiyeceklere geçebilir. Bu, özellikle çocuklar ve hamile kadınlar için sağlık riski oluşturabilir.

* Fiziksel kirlenme :Takılar aynı zamanda yiyecek veya ekipmana kolayca takılarak yaralanmaya neden olabileceğinden fiziksel tehlike de oluşturabilir. Keskin bıçaklar veya diğer potansiyel olarak tehlikeli mutfak gereçlerini kullanırken bu hususun dikkate alınması özellikle önemlidir.