Tuzsuz tereyağı normal tereyağından daha sağlıklı mıdır?

Tuzsuz tereyağı normal tereyağından biraz daha az sodyuma sahip olsa da mutlaka daha sağlıklı olduğu söylenemez. Her iki tereyağı türü de benzer miktarda yağ, kalori ve kolesterol içerir. Temel fark, tuzsuz tereyağında ilave tuz bulunmaması, normal tereyağında ise tuz bulunmasıdır.

Bazı insanlar düşük sodyumlu bir diyet uyguladıkları veya tuzun tadını sevmedikleri için tuzsuz tereyağını tercih edebilirler. Ancak normal tereyağı yerine tuzsuz tereyağını tercih etmenin sağlık açısından önemli bir faydası yoktur.

Tereyağına daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız bitki bazlı sürülebilir ürünler veya zeytinyağı kullanmayı düşünebilirsiniz. Bu seçenekler doymuş yağ ve kolesterol bakımından tereyağından daha düşüktür ve ayrıca kalp sağlığına bazı faydalar da sağlayabilirler.