Deniz salyangozu tadı nasıldır?

Cezayir menekşesi dünyanın çeşitli yerlerinde bulunan yenilebilir küçük bir salyangozdur. Tuzlu ve hatta biraz tatlı olarak tanımlanabilecek hafif, hafif tuzlu bir tada sahiptir. Bazıları tadını istiridye veya midye ile karşılaştırırken, bazıları da karidese daha çok benzediğini düşünüyor. Deniz salyangozu, lezzetini arttırmak ve daha lezzetli hale getirmek için genellikle sarımsaklı tereyağı, şarap veya diğer lezzetli soslarla pişirilir.