Krakerlerle pasta yapabilir misin?

Evet, kesinlikle simitle pasta yapabilirsiniz. İşte çubuk kraker kabuklu çikolatalı kek tarifi:

Pretzel Hamuru için Malzemeler:

- 1 su bardağı ezilmiş kraker

- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı

Çikolatalı kek için malzemeler:

- 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un

- 1 3/4 su bardağı toz şeker

- 3/4 su bardağı şekersiz kakao tozu

- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

- 1 1/2 çay kaşığı karbonat

- 1 1/2 çay kaşığı tuz

- 2 su bardağı sıcak su

- 1/2 su bardağı bitkisel yağ

- 2 büyük yumurta

- 1 çay kaşığı vanilya özü

Talimatlar:

1. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın.

2. 9 inçlik yaylı kalıbı yağlayıp tabanını parşömen kağıdıyla kaplayarak hazırlayın.

3. Kraker kabuğunu hazırlamak için ezilmiş simitleri ve eritilmiş tereyağını orta boy bir kapta birleştirin. Krakerler eşit şekilde kaplanana kadar iyice karıştırın.

4. Kraker karışımını hazırlanan kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak sıkı ve eşit bir kabuk oluşturun.

5. Çikolatalı kek için unu, toz şekeri, kakao tozunu, kabartma tozunu, kabartma tozunu ve tuzu geniş bir karıştırma kabında birlikte eleyin.

6. Ayrı bir kapta sıcak su ve bitkisel yağı birleştirin. İyice karışana kadar çırpın.

7. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve tüm malzemeler iyice birleşene kadar orta hızda karıştırın. Aşırı karıştırmayın.

8. Yumurtaları küçük bir kasede çırpın ve vanilya özüyle birlikte hamura ekleyin. Birleşene kadar karıştırın.

9. Çikolatalı kek hamurunu kelepçeli tavada hazırlanan çubuk kraker kabuğunun üzerine dökün.

10. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

11. Dilimleyip servis yapmadan önce pastanın tavada tamamen soğumasını bekleyin.

Çubuk kraker kabuğuyla lezzetli çikolatalı kekinizin tadını çıkarın!