Tuzun kullanım alanları nelerdir?

* Tuz, yiyeceklerin lezzetini arttırmak için baharat olarak kullanılır. Tek başına veya diğer baharat ve şifalı bitkilerle birlikte kullanılabilir.

Koruma

* Yiyeceklerin bozulmasını önlemek için koruyucu olarak tuz kullanılır. Yiyeceklerdeki nemi çekerek bakterilerin çoğalmasını zorlaştırır.

Fermantasyon

* Fermantasyon sürecinde faydalı bakterilerin büyümesini teşvik etmek için tuz kullanılır. Bu işlem lahana turşusu, kimchi ve yoğurt gibi çeşitli fermente gıdaların yapımında kullanılır.

Turşulama

* Tuz, salatalık ve diğer sebzeleri korumak ve tatlandırmak için salamurada kullanılır.

İyileştirme

* Tuz, pastırma, jambon, pastırma gibi etleri muhafaza etmek ve tatlandırmak amacıyla kürlemede kullanılır.

Peynir yapımı

* Peynir yapım sürecinde peynirin nem içeriğini ve lezzetini kontrol etmek için tuz kullanılır.

Kozmetik

* Tuz, banyo tuzları, keseler ve sabunlar gibi çeşitli kozmetik ürünlerde kullanılır.

Su yumuşatma

* Tuz, su yumuşatıcılarında sert sudaki kalsiyum ve magnezyum iyonlarını uzaklaştırmak için kullanılır.

Endüstriyel kullanımlar

* Tuz, cam, kağıt ve klor üretimi gibi çeşitli endüstriyel uygulamalarda kullanılır.