Brownie hakkındaki gerçekler nelerdir?

* Brownie, 1893 yılında Chicagolu sosyetik ve iş kadını Bertha Palmer tarafından icat edildi. Dünya Kolomb Sergisi için yapımı ve taşınması kolay bir tatlı yaratmak istiyordu.

* Orijinal brownie tarifi eritilmiş çikolata, un, şeker, yumurta ve kabartma tozu gerektiriyordu. Yıllar geçtikçe, fındık, çikolata parçacıkları veya diğer karışımlar da dahil olmak üzere tarifin birçok çeşidi geliştirildi.

* Brownie, Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir ikramdır ve sıklıkla tatlı veya atıştırmalık olarak servis edilir. Ayrıca Kanada, Birleşik Krallık ve Avustralya dahil olmak üzere dünyanın diğer ülkelerinde de popülerdirler.

* Dünyanın en büyük brownie'si 2011 yılında New York City'deki Nestle Toll House Cafe tarafından yapıldı. Ağırlığı 1.500 poundun üzerindeydi ve 2 fit yüksekliğinde ve 6 fit genişliğindeydi.

* Brownie yapmanın fırında pişirmek, yavaş tencerede pişirmek ve hatta mikrodalgada pişirmek gibi birçok farklı yolu vardır.

* Brownie, pek çok farklı şekilde tüketilebilen, çok yönlü bir tatlıdır. Kendi başlarına yenilebilir, üzerine dondurma veya çırpılmış krema eklenebilir veya hatta brownie sundaes veya brownie pasta gibi diğer tatlılar için bir temel olarak kullanılabilirler.