Yenibaharın yerine hangi oranda hindistan cevizi, tarçın ve karanfil kullanmalısınız?

Yenibahar yerine küçük hindistan cevizi, tarçın ve karanfil kullanılabilir ancak bu üç baharatın yerine geçecek kesin bir formül yoktur. Genel olarak, bir tarifte adı geçen her çay kaşığı yenibahar için yaklaşık 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi, 1/2 çay kaşığı tarçın ve 1/8 çay kaşığı karanfil kullanabilirsiniz. Ancak oranları kişisel zevkinize göre ayarlamanız gerekebilir.