Wiener şnitzelde hangi malzemeler bulunur?

Wiener şnitzel, dana etinden yapılan geleneksel bir Avusturya yemeğidir. Wiener şnitzelin içindeki malzemeler şunlardır:

- Dana eti:Wiener şnitzelin ana maddesi ince dilimler halinde kesilmiş dana etidir.

- Un:Dana eti kızartılmadan önce unla kaplanır.

- Yumurta:Dana eti daha sonra çırpılmış yumurtaya batırılır.

- Galeta unu:Dana eti daha sonra galeta unu ile kaplanır.

- Tereyağı:Dana eti tereyağında altın rengi oluncaya kadar kızartılır.

- Maydanoz:Wiener şnitzel genellikle maydanozla süslenir.

- Limon dilimleri:Wiener şnitzel genellikle limon dilimleri ile servis edilir ve lezzet katmak için şnitzelin üzerine sıkılabilir.

- İsveç kirazı reçeli:Bazı varyasyonlarda sosis şnitzel, İsveç kirazı reçeli ile servis edilir.