Farklı sargı türleri nelerdir?

Rulo taco veya burrito olarak da bilinen dürümlerin çeşitli türleri vardır ve çeşitli tercihlere uyacak şekilde farklı malzemelerle doldurulabilir. İşte birkaç yaygın sargı türü:

1. Burrito:Burrito, un tortillasından yapılan ve genellikle pirinç, fasulye, et (kıyılmış sığır eti, tavuk veya domuz eti gibi), sebzeler (marul, domates, soğan gibi), peynir, ve soslar (salsa, guacamole veya ekşi krema gibi).

2. Tacos:Tacos, mısır veya un tortillasından yapılan ve et (kıyılmış sığır eti, tavuk veya domuz eti gibi), balık (tilapia veya karides gibi), sebzeler (örneğin marul, domates, soğan), peynir ve soslar (salsa, guacamole veya ekşi krema gibi). Tacolar genellikle açık olarak servis edilir, ancak aynı zamanda katlanabilir veya rulo haline getirilebilir.

3. Enchiladas:Enchiladas, et (kıyılmış sığır eti, tavuk veya domuz eti gibi), fasulye, patates veya peynir gibi çeşitli malzemelerle doldurulan ve ardından biber sosuyla kaplanıp pişirilen mısır ekmeğidir.

4. Fajita:Fajita, ızgara etle (biftek, tavuk, karides gibi) yapılan ve tortilla, ızgara soğan, dolmalık biber ve salsa ile servis edilen bir çeşit dürümdür.

5. Quesadillas:Quesadillas, tortillayı ikiye katlayıp içini peynirle doldurup, peynir eriyene kadar ızgarada pişirmekle yapılır. Ayrıca et, sebze veya fasulye gibi ek dolgular da içerebilirler.

6. Çin Böreği:Çin böreği, pirinç kağıdından yapılmış ve et, sebze, erişte ve otlar gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş ince, silindirik sarmalardır. Güneydoğu Asya mutfağında popülerdirler ve genellikle meze veya atıştırmalık olarak servis edilirler.