Sıcak çikolata karışım mı yoksa bileşik mi?

Bileşik, kütleye göre sabit oranlarda kimyasal olarak birleştirilmiş iki veya daha fazla element içeren bir maddedir. Karışım, kimyasal olarak birleşmeyen iki veya daha fazla maddenin fiziksel birleşimidir.

Sıcak çikolata, kakao tozu, şeker ve sütün karıştırılmasıyla yapılır. Kakao tozu ve şeker katı, süt ise sıvıdır. Kakao tozu ve şeker sütle karıştırıldığında birbirleriyle kimyasal reaksiyona girmezler. Sadece sütte çözülürler. Bu nedenle sıcak çikolata bir karışımdır.