Puck kreması ağır kremayla aynı mıdır?

Hayır, disk kreması ve ağır krema farklıdır.

Puck kreması, taze sütün çırpılmasıyla yapılan kalın, zengin bir kremdir. Hafif, hafif tatlı bir tada sahiptir ve genellikle tatlılar veya kahve içeceklerinde üst malzeme olarak kullanılır.

Ağır krema, yüksek yağ içeriğine sahip bir krem türüdür. Pastörize sütün çırpılmasıyla yapılır ve en az %36 yağ içerir. Genellikle yemek pişirmede, fırınlamada ve çırpılmış krema yapımında kullanılır.