Basit şurup konsantrasyonu nedir?

Basit şurubun konsantrasyonu ağırlıkça kısım (pbw) sakaroz ile ağırlıkça kısım su cinsinden ölçülür. Amerika Birleşik Devletleri'nde standart konsantrasyon ağırlıkça 1:1 veya %50 sakkarozdur. Daha az şekerle yapılan daha basit şuruplar bazen "ince" veya "hafif" olarak adlandırılırken, daha zengin şuruplar "ağır" olarak adlandırılır.