Epsom tuzu veya sofra tuzu olabilecek beyaz bir tozunuz varsa hangisinin olduğuna nasıl karar verebilirsiniz?

Tat testi :Hem Epsom tuzu (magnezyum sülfat) hem de sofra tuzu (sodyum klorür) suda çözünür. Suda çözünmüş tozun çok az bir miktarını tadın. Epsom tuzunun tadı acı, sofra tuzu ise tuzlu bir tada sahiptir.

Koku testi: Epsom tuzu hafif bir kükürt kokusuna sahipken, sofra tuzu genellikle kokusuzdur.

Kimyasal test:

1) Toza birkaç damla sirke ekleyin. Sofra tuzu ise köpürür. Epsom tuzu ise reaksiyon olmayacaktır.

2) Az miktarda tozu suyla karıştırın ve çözeltiyi bir pH şeridi ile test edin. Epsom tuzu hafif asidiktir ve pH'ı 7'nin altında olacaktır; sofra tuzu ise nötrdür ve pH'ı 7 civarında olacaktır.