Kolay elma dilimli patates tarifini internette nerede bulabilirim?

Malzemeler:

- 3 kilo kırmızı patates, ince dilimlenmiş

- 1/4 bardak (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı, eritilmiş

- 1/4 su bardağı çok amaçlı un

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

- 1 bardak süt

- 1/2 su bardağı tavuk suyu

- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

- Garnitür için doğranmış taze maydanoz yaprakları (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta patatesleri, eritilmiş tereyağını, unu, tuzu ve karabiberi birleştirin. Ceketini fırlat.

3. Orta boy bir kapta sütü, tavuk suyunu ve Parmesan peynirini birlikte çırpın.

4. Süt karışımını patateslerin üzerine dökün ve birleştirmek için karıştırın.

5. Patates karışımını yağlanmış 9x13 inçlik bir pişirme kabına dökün.

6. Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika veya patatesler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar pişirin.

7. İstenirse maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

İpuçları:

- Patateslerin ince dilimlendiğinden emin olmak için mandolin dilimleyici kullanın.

-Mandolin dilimleyiciniz yoksa keskin bir bıçak kullanarak patatesleri ince ince dilimleyebilirsiniz. Kendinizi kesmemeye dikkat edin!

-Bu tarif için her türlü patatesi kullanabilirsiniz, ancak şeklini iyi koruduğu için kırmızı patatesler en iyi seçimdir.

- Elma dilimli patatesleri önceden yapmak istiyorsanız tarife göre pişirip daha sonra tamamen soğumasını sağlayabilirsiniz. Taraklı patatesleri 3 güne kadar buzdolabında saklayın. Servis etmeye hazır olduğunuzda, elma dilimli patatesleri önceden ısıtılmış fırında 350 derece F (175 derece C) sıcaklıkta 20-25 dakika veya tamamen ısıtılıncaya kadar tekrar ısıtın.