Patates yumru hücrelerinde hangi karbonhidrat molekülünü buldunuz?

Nişasta patates yumru hücrelerinde bulunan karbonhidrat molekülüdür. Glikozidik bağlarla birbirine bağlanan glikoz moleküllerinden oluşan karmaşık bir karbonhidrattır. Nişasta, bitki enerjiye ihtiyaç duyduğunda glikoza parçalanan bir depo karbonhidratıdır.