Fasulyeyi elma ezmesinden bilir deyiminin kökeni nedir?

Bu ifade 1800'lü yıllarda Amerika'nın kırsal kesiminden kaynaklanmıştır. O dönemde fasulye ve elma ezmesi yaygın olarak kullanılan temel gıda maddeleriydi. Fasulye ucuz ve yetiştirilmesi kolay bir besin kaynağıydı; elma ezmesi ise elmadan yapılan tatlı bir üründü. Ancak fasulye ve elma ezmesi görünüş olarak çok farklıdır ve birini diğeriyle karıştırmak imkansızdır. Bu nedenle "fasülyeyi elma ezmesinden bilmez" tabiri çok cahil veya naif birini tanımlamak için kullanılmaya başlandı.