Mısır vücudunuz için ne yapar?

- Enerji :Mısır iyi bir enerji kaynağıdır ve 100 gramında yaklaşık 150 kalori sağlar. Vücudun birincil enerji kaynağı olan karbonhidratları içerir.

- Lif :Mısır, sindirim sağlığı açısından önemli olan iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Lif, sindirim sisteminin düzgün hareket etmesine yardımcı olarak kabızlığı ve diğer sindirim sorunlarını önler.

- Vitaminler ve mineraller :Mısır, A vitamini, C vitamini, folat, magnezyum ve potasyum dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineral içerir. Bu besinler; bağışıklık sistemi desteği, kırmızı kan hücresi üretimi ve kemik sağlığı dahil olmak üzere çeşitli vücut fonksiyonları için gereklidir.

- Antioksidanlar :Mısır, hücrelerin serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korunmasına yardımcı olan karotenoidler ve lutein dahil olmak üzere çeşitli antioksidanlar içerir. Antioksidanlar genel sağlığın korunması ve kronik hastalıkların önlenmesi için önemlidir.

- Göz sağlığı :Mısırda bulunan karotenoidler, özellikle lutein ve zeaksantin, göz sağlığı açısından önemlidir. Bu antioksidanlar, gözleri güneş ışığının neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olur ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD) ve diğer göz hastalıkları riskini azaltabilir.

- Cilt sağlığı :Mısır, kollajen sentezi için önemli olan C vitamini içerir. Kollajen cilde, kemiklere ve kaslara yapı ve esneklik sağlayan bir proteindir. C vitamini ayrıca cildin UV radyasyonunun neden olduğu hasarlardan korunmasına yardımcı olur ve kırışıklık ve diğer yaşlanma belirtileri riskini azaltabilir.

- Kalp sağlığı :Mısır, kalp sağlığı için önemli olan magnezyum içerir. Magnezyum kan damarlarının gevşemesine yardımcı olarak yüksek tansiyon ve felç riskini azaltır. Mısır ayrıca kolesterol seviyelerini düşürmeye ve genel kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilecek lif içerir.

Genel olarak mısır, vücudunuza çeşitli faydalar sağlayan besleyici bir tam tahıldır. Diyetinize mısırı dahil etmek sağlığınızı desteklemenize ve kronik hastalık riskini azaltmanıza yardımcı olabilir.