Mısır unu nereden geliyor?

Mısır unu, öğütülmüş mısırdan (mısır) yapılır. Mısır, anavatanı Amerika olan ve binlerce yıldır tarımı yapılan bir tahıldır. Mısır taneleri, mısır bitkisinin tohumlarıdır ve mısır unu, mısır unu ve mısır nişastası gibi çeşitli gıda ürünlerinin yapımında kullanılırlar.

Mısır unu yapmak için öncelikle mısır taneleri koçandan çıkarılır. Daha sonra çekirdekler temizlenir ve kurutulur. Kurutulmuş çekirdekler daha sonra mısır unu olan ince bir toz haline getirilir. Mısır unu, mısır ekmeği, kekler ve tortillalar da dahil olmak üzere çeşitli yemekler yapmak için kullanılabilir.