Hasattan sonra mısıra ne olur?

Mısır hasat edildikten sonra genellikle birkaç işlem gerçekleşir:

1. Kurutma:Hasat edilen mısır genellikle yüksek nem içeriğine sahiptir. Bozulmayı önlemek ve etkili bir şekilde saklamak için mısır kurutularak nem seviyesi düşürülür. Bu, iyi havalandırılmış alanlarda ısıtılmış hava veya doğal havayla kurutma kullanılarak yapay kurutma yöntemleriyle yapılabilir.

2. Kabuk Ayırma:Tanelerin koçandan çıkarılması işlemine kabuk soyma denir. Bu, mısır ayıklama makineleri kullanılarak mekanik olarak veya manuel olarak yapılabilir. Modern biçerdöverler genellikle mısır hasat edilirken taneleri çıkaran yerleşik bombardıman mekanizmalarına sahiptir.

3. Temizleme:Kabuk soyulduktan sonra mısır taneleri toz, döküntü, saman ve kalan koçan parçalarından arındırılmak üzere temizlenir. Bu, perdeler, hava üfleyiciler ve diğer temizleme ekipmanları kullanılarak yapılabilir.

4. Ayırma ve Sınıflandırma:Mısır taneleri boyut, şekil, renk ve kusur seviyeleri gibi çeşitli kalite faktörlerine göre sınıflandırılır ve sınıflandırılır. Bu süreç, mısırın belirli standartları karşılamasını ve farklı pazar amaçlarına göre sınıflandırılabilmesini sağlar.

5. Depolama:Hasat edilen ve işlenen mısır, daha sonraki işlemlere veya nakliyeye hazır olana kadar kalitesini korumak amacıyla silolarda, tahıl ambarlarında veya depolarda depolanır. Mısırın bozulmasını önlemek ve canlılığını korumak için sıcaklık ve nem kontrolü gibi uygun saklama koşulları korunur.

6. İşleme:Mısır, kullanım amacına bağlı olarak çeşitli işleme aşamalarından geçebilir. Mısır unu, un, irmik veya diğer ürünlere öğütülebilir. Mısır ayrıca mısır şurubu, nişasta, alkol (etanol), hayvan yemi ve diğer endüstriyel ürünlere de işlenebilir.

7. Paketleme ve Dağıtım:İşlenmiş mısır ürünleri veya bütün mısır taneleri paketlenerek perakendecilere, gıda üreticilerine ve diğer müşterilere dağıtılır. Mısır, dünya çapında ticareti yapılan çok yönlü bir üründür ve farklı ülkelerin, mısırın işlenmesi ve dağıtımına ilişkin özel düzenlemeleri ve standartları olabilir.