Logan Roadhouse tatlı patateslerini nasıl yapıyor?

* 3 kilo tatlı patates, soyulmuş ve küp şeklinde

*2 yemek kaşığı zeytinyağı

*1/2 çay kaşığı tuz

* 1/4 çay kaşığı karabiber

* 1/4 su bardağı esmer şeker

* 2 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş

* 1/4 su bardağı kıyılmış ceviz

Talimatlar

1. Fırını önceden 375 derece F'ye (190 derece C) ısıtın.

2. Büyük bir kapta tatlı patatesleri, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi birleştirin. Ceketini fırlat.

3. Tatlı patatesleri fırın tepsisine tek kat halinde yayın.

4. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika veya tatlı patatesler yumuşayıp kızarana kadar pişirin.

5. Orta ateşteki küçük bir tencerede esmer şekeri ve 1 yemek kaşığı tereyağını birleştirin. Şeker eriyene ve karışım kabarcıklı hale gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin.

6. Esmer şekeri tatlı patateslerin üzerine dökün ve kaplayın.

7. Tatlı patateslerin üzerine cevizleri ve kalan 1 yemek kaşığı tereyağını serpin.

8. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika daha veya tatlı patatesler ısınıp cevizler kızarana kadar pişirin.

9. Hemen servis yapın.