Patates püresi buzdolabının dışında ne kadar süre saklanabilir?

USDA yönergelerine ve gıda güvenliği en iyi uygulamalarına göre patates püresi, buzdolabının dışında, oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalıdır.

Patates püresini pişirdikten sonra hemen soğutmak ve soğutmak önemlidir. Bu, gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilecek zararlı bakterilerin büyümesini önlemeye yardımcı olur. Kapalı veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 ila 4 güne kadar saklayabilirsiniz. Tüketmeye hazır olduğunuzda, patates püresini buhar çıkana kadar yeniden ısıtın (iç sıcaklık 165°F veya daha yüksek).

Daha uzun süre saklamak için patates püresini dondurmayı tercih edebilirsiniz. Soğutulmuş ve üzeri kapatılmış patates püresini dondurucuya uygun kaplara veya kapatılabilir dondurucu torbalara koyun. Dondurucuda 2 ila 3 aya kadar saklanarak güvenliği ve kalitesi sağlanır. Kullanmak için donmuş patates püresini iyice ısıtmadan önce buzdolabında veya soğuk suda çözdürün.

Bakteri üremesini önlemek ve patates püresi tüketirken sağlığınızı ve güvenliğinizi sağlamak için her zaman uygun gıda güvenliği kurallarına uymanız ve bozulabilen gıdaları derhal soğutmanız önerilir.