Soyulmuş bir patates damıtılmış suya konulduğunda ozmoz sonucu ..... olur. vasiyete biraz tuz eklenirse?

Soyulmuş patates damıtılmış suya konulduğunda ozmoz nedeniyle ağırlık kazanacaktır. Osmoz, su moleküllerinin yarı geçirgen bir zar yoluyla su konsantrasyonunun yüksek olduğu bölgeden düşük su konsantrasyonuna doğru hareketidir. Bu durumda patates hücreleri damıtılmış sudan daha yüksek su konsantrasyonuna sahiptir, dolayısıyla su ozmoz yoluyla hücrelerin içine doğru hareket eder. Bu da patatesin şişmesine ve kilo almasına neden olur.

Damıtılmış suya tuz eklenirse sudaki su konsantrasyonu azalır. Bu, patates hücrelerindeki ozmoz oranının azalmasına neden olacak ve patates daha yavaş ağırlık kazanacaktır. Sonunda patates hücrelerindeki su konsantrasyonu tuzlu sudaki suyla aynı konsantrasyona ulaşacak ve ozmoz duracaktır.