Patatesin gözünü yemek güvenli midir?

Evet, patateslerin gözlerini yemek güvenlidir. Bunlar patatesin üremek için ürettiği küçük filizlerdir. Hiçbir zararlı madde içermezler ve aslında oldukça besleyici olabilirler. Hatta bazı insanlar onları çiğ yemeyi bile severler. Ancak patatesin gözleri büyük ve yeşil ise, biraz acı olabileceğinden, pişirmeden önce bunları çıkarmak en iyisidir.