Patates cipsi nedir?

Patates cipsi veya İngiliz İngilizcesinde patates cipsi olarak da bilinen patates cipsi, ince bir şekilde kızartılmış patates dilimidir. Patates cipsi, patateslerin ince dilimlenmesi, dilimlerin suda durulanması ve ardından bitkisel yağda kızartılmasıyla yapılır. Tuz, sirke veya baharat karışımları gibi baharatlar genellikle kızartmadan önce veya sonra eklenir. Patates cipsi yaygın bir atıştırmalık yiyecektir ve tek başına veya diğer atıştırmalıklarla birlikte veya bir yemeğin parçası olarak servis edilebilir. Dünya çapında popülerdirler ve hem büyük hem de küçük birçok şirket tarafından üretilmektedir.