Mısır tanesinin hangi 3 kısmı tüm ürünlerin temelini oluşturur?

---

1. Nişasta:

- Çekirdeğin en büyük bileşeni olup ağırlığının yaklaşık %65-75'ini temsil eder. Enerji üretmek için vücut tarafından glikoza parçalanan karmaşık bir karbonhidrattır.

2. Protein:

- Çekirdeğin yaklaşık %10-15'i proteinden oluşur ve vücuttaki dokuların inşası ve onarımı için gerekli olan iyi bir amino asit kaynağıdır.

3. Yağ:

- Çekirdeğin tohumu yağ açısından zengindir ve ağırlığının yaklaşık %4-5'ini oluşturur. Mısır yağı, yemek pişirmede ve birçok gıda ürününde kullanılan popüler bir bitkisel yağdır.