PATATES'te bulunan ana besinler nelerdir?

* Kabuğu soyulmuş bir orta boy patates, 620 miligram potasyum veya önerilen günlük değerin yaklaşık %13'ünü sağlar.

* Potasyum vücutta sıvı dengesinin korunmasına yardımcı olur, sinir fonksiyonlarını destekler ve kas kasılmalarını düzenler.

C Vitamini

* Kabuğu soyulmuş bir orta boy patates, 40 miligram C vitamini veya önerilen günlük değerin yaklaşık %67'sini sağlar.

* C vitamini tüm vücut dokularının büyümesi, gelişmesi ve onarılması için gereklidir.

* Ayrıca vücudun demiri emmesine yardımcı olur.

B6 Vitamini

* Kabuğu soyulmuş bir orta boy patates, 0,4 miligram B6 vitamini veya önerilen günlük değerin yaklaşık %20'sini sağlar.

* B6 Vitamini, metabolizma, kırmızı kan hücresi üretimi ve nörotransmiterlerin oluşumu dahil olmak üzere çok sayıda vücut fonksiyonunda rol oynar.

Elyaf

* Kabuğu soyulmuş bir orta boy patates, 3,5 gram lif veya önerilen günlük değerin yaklaşık %14'ünü sağlar.

* Lif, sağlıklı sindirimi desteklemeye, kolesterolü düşürmeye ve kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur.

Diğer Besinler

* Patates aynı zamanda demir, magnezyum, fosfor, çinko, bakır ve manganez gibi diğer besin maddelerini de az miktarda sağlar.