Tabouli salatası tarifini nerede bulabilirim?

Malzemeler:

- 1 su bardağı bulgur

- 1/2 su bardağı doğranmış taze nane

- 1/2 su bardağı kıyılmış taze maydanoz

- 1/4 bardak doğranmış taze dereotu

- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan

- 2 adet doğranmış domates

- 1 salatalık, doğranmış

- 1/4 su bardağı zeytinyağı

- 2 yemek kaşığı limon suyu

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Bulguru suda yıkayıp süzün. Bir karıştırma kabında bulgur buğdayını 2 su bardağı suyla birleştirin ve 20 dakika veya bulgur yumuşayana kadar bekletin. Fazla suyu boşaltın.

2. Büyük bir kapta nane, maydanoz, dereotu, yeşil soğan, domates ve salatalığı birleştirin.

3. Bulguru, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.

4. Servis yapmadan önce en az 1 saat boyunca birleştirin ve soğutun.