Ispanakta ne kadar d vitamini var?

Ispanak iyi bir D vitamini kaynağıdır. Bir fincan pişmiş ıspanak yaklaşık 1,4 mcg D vitamini içerir. Bu, yetişkinler için önerilen günlük alımın yaklaşık %18'idir. D vitamini kemik sağlığı ve bağışıklık fonksiyonu için önemlidir. Ayrıca vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olur. Ispanak ayrıca A vitamini, C vitamini ve demir gibi diğer besinlerin de iyi bir kaynağıdır.