1000 Ada salata sosu nereden geldi?

Bin Ada sosu, 19. yüzyılın sonlarında New York'un Bin Adalar bölgesindeki Bin Adalar Parkı'ndaki bir şef tarafından yaratıldı. Şef George Boldt farklı salata soslarını deniyordu ve mayonez, ketçap, sirke, Worcestershire sosu ve baharatlardan oluşan bir kombinasyon ortaya çıkardı. Pansuman hızla popüler hale geldi ve artık Amerikan mutfağının temelini oluşturuyor.