Klonların iyi sezonları için İtalyan Bitkili Salata Sosu Karışımını nasıl yapabilirim?

İçindekiler:

- 2 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz

- 2 yemek kaşığı kurutulmuş kekik

- 1 yemek kaşığı kurutulmuş fesleğen

- 1 yemek kaşığı kurutulmuş mercanköşk

- 1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye

- 1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı

- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

- 1/2 çay kaşığı soğan tozu

- 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kırmızı biber gevreği

- 1/4 su bardağı tuz

- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Talimatlar:

1. Orta boy bir kapta tüm malzemeleri birleştirin.

2. İyice karışana kadar karıştırın.

3. Serin ve kuru bir yerde, hava geçirmez bir kapta saklayın.

Kullanmak için:

1. 1/4 bardak zeytinyağına 1 yemek kaşığı sos karışımı ekleyin.

2. İyice karışana kadar çırpın.

3. 1/4 bardak beyaz şarap sirkesi ekleyin.

4. İyice karışana kadar çırpın.

5. En sevdiğiniz salatayı süslemek için kullanın.

İpuçları:

- Elinizde kuru otların tümü yoksa, elinizde bulunan diğer kuru otların yerine kullanabilirsiniz.

- Sos karışımına karabiber, kırmızı biber veya toz biber gibi başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.

- Pansuman hava geçirmez bir kapta 3 aya kadar saklanabilir.