Brokoli salatası için az yağlı salata sosu ne olurdu?

* Yoğurt bazlı pansuman: Sade yoğurdu otlar (dereotu veya frenk soğanı gibi), baharatlar (sarımsak tozu veya soğan tozu gibi) ve biraz limon suyu veya sirke ile karıştırın.

* Narenciye sosu: Zeytinyağı, limon suyu veya limon suyunu ve biraz bal veya agav nektarını birlikte çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

* Sirke sosu: Sirkeyi (elma sirkesi veya kırmızı şarap sirkesi gibi) zeytinyağı, Dijon hardalı ve bal veya agave nektarı ile birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

* Avokado sosu: Avokado, zeytinyağı, limon suyu ve biraz bal veya agav nektarı ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Bu sosların tümü yağ ve kalori bakımından düşüktür ve salatanızdaki brokoliyi tamamlayacak çeşitli tatlar sunarlar.