İka salatasının içinde neler var?

Hawaii tarzı çiğ balık salatası olarak da bilinen Ika salatası, Hawaii mutfağında popüler bir yemektir. Tipik olarak çiğ balık (genellikle ahi ton balığı veya mahimahi), doğranmış domates, soğan, kereviz ve soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı ve yeşil soğan, deniz yosunu salatası ve furikake gibi diğer baharatlarla yapılan sostan oluşur. Salatanın bazı çeşitleri avokado, salatalık veya wakame deniz yosunu gibi ek bileşenler içerebilir. Genellikle soğuk olarak meze veya ana yemek olarak servis edilir, genellikle pirinç veya kraker eşliğinde servis edilir.