350 kişi için ne kadar patates salatası gerekecek?

- 25 kilo patates

- 1 1/2 pound kereviz

- 1 1/2 pound havuç

- 1 1/2 pound haşlanmış yumurta

- 1 1/2 pound turşu

- 1/2 kilo tatlı soğan

- 1/2 pound hardal

- 1 su bardağı mayonez

- 1/4 bardak sirke

- Tatmak için tuz ve karabiber

Talimatlar:

1.Patatesleri yıkayıp kaynar suda yumuşayana kadar pişirin.

2. Patatesleri boşaltın ve tamamen soğumasını bekleyin.

3. Patatesleri soyun ve 1 inçlik küpler halinde doğrayın.

4. Kereviz, havuç, yumurta, turşu ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.

5. Büyük bir kapta patates, kereviz, havuç, yumurta, turşu ve soğanı birleştirin.

6. Ayrı bir kapta hardalı, mayonezi, sirkeyi, tuzu ve karabiberi birlikte çırpın.

7. Sosu salatanın üzerine dökün ve kaplayın.

8. Salatayı servis yapmadan önce en az 3 saat soğutun.

Bu patates salatası tarifi yaklaşık 350 porsiyon verecektir.