Salsa yapmak için ne kadar su gerekir?

Salsa yapmak için gereken su miktarı aradığınız kıvama bağlıdır. Daha ince bir salsa tercih ederseniz daha fazla su kullanmanız gerekecektir. Daha yoğun bir salsa istiyorsanız daha az su kullanmanız gerekecektir.

Genel olarak konuşursak, her 4 bardak doğranmış domates için yaklaşık 1/2 bardak suya ihtiyacınız olacaktır. Ancak bu oran domateslerin sululuğuna ve salsanın istenilen kıvamına göre değişebilir.

Salsanızı yapmak için blender kullanıyorsanız suyu doğrudan blendere ekleyebilirsiniz. Salsanızı elle yapıyorsanız domates kasesine su ekleyip birleşene kadar karıştırabilirsiniz.