Çok fazla soğan ve yeşil biber içeren, daha çok salsaya benzeyen spagetti sosunu nasıl hazırlarsınız?

Çok fazla soğan ve yeşil biber içeren spagetti sosunu düzeltmek için birkaç fikir:

1. Daha fazla domates ekleyin :Daha fazla domates eklemek sosun lezzetini dengelemeye ve soğan ile yeşil biberin yoğunluğunu azaltmaya yardımcı olacaktır. Taze domates, konserve domates veya domates sosu kullanabilirsiniz.

2. Biraz tatlılık katın :Biraz tatlılık, soğan ve yeşil biberlerin acılığını gidermeye yardımcı olabilir. Sosa şeker, bal veya esmer şeker ekleyebilirsiniz.

3. Biraz asit ekleyin :Biraz asitlik, sosun lezzetini artırmaya ve soğan ile yeşil biberlerin zenginliğini ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir. Sosa limon suyu, sirke veya beyaz şarap ekleyebilirsiniz.

4. Biraz şifalı bitki ekleyin :Otlar sosa derinlik ve lezzet katmaya yardımcı olabilir. Bazı iyi seçenekler arasında fesleğen, kekik, kekik ve biberiye bulunur.

5. Sosu kaynatın :Sosu daha uzun süre kaynatmak, tatların yumuşamasına ve birbirine karışmasına yardımcı olacaktır.

6. Sosu makarna yatağının üzerinde servis edin :Makarna, sosun emilmesine ve lezzetlerin dengelenmesine yardımcı olacaktır.

7. Biraz peynir ekleyin :Sosa biraz peynir eklemek zenginlik ve lezzet katmaya yardımcı olabilir. Bazı iyi seçenekler arasında Parmesan peyniri, çedar peyniri veya mozzarella peyniri bulunur.

8. Sosu biraz çıtır ekmekle servis edin :Ekmek, sosun emilmesine yardımcı olacak ve sosun zenginliğiyle kontrast oluşturacaktır.