Bir tabağa çok fazla hardal koyarsanız ne yapabilirsiniz?

1. Tatlılık katın:** Şeker, bal veya akçaağaç şurubu hardalın acılığını gidermeye yardımcı olabilir. Az miktarda ekleyerek başlayın ve ilerledikçe tadın.

2. Asitlik ekleyin:** Sirke, limon suyu veya yoğurt, yemeğin lezzetini artırmaya ve hardalı kesmeye yardımcı olabilir. Yine küçük bir miktar ekleyerek başlayın ve ilerledikçe tadın.

3. Krema kıvamı ekleyin:** Ekşi krema, taze krema ve hatta süt, hardalın tadını yumuşatmaya yardımcı olabilir. Az miktarda ekleyerek başlayın ve ilerledikçe tadın.

4. Tuz ekleyin:** Tuz, yemeğin lezzetini dengelemeye yardımcı olabilir. Az miktarda ekleyerek başlayın ve ilerledikçe tadın.

5. Isı ekleyin:** Eğer tabak kaldırabiliyorsa, biraz ısı eklemek hardalı dengelemeye yardımcı olabilir. Bu, pul biber, kırmızı biber ve hatta acı sos eklenerek yapılabilir. Az miktarda ekleyerek başlayın ve ilerledikçe tadın.

6. Yumuşak bir şeyle servis yapın:** Yemek hâlâ çok hardallıysa, pirinç veya ekmek gibi yumuşak bir şeyle servis etmeyi deneyin. Bu, hardalın tadının seyreltilmesine yardımcı olacaktır.

7. Yeni bir parti hazırlayın.** Her şey başarısız olursa, yemeğin hardalsız yeni bir partisini hazırlamanız gerekebilir.