Mayonezden elde edilen üç türev sos nedir?

1. Aioli :Aioli, sarımsak ve zeytinyağının mayonezle emülsifiye edilmesiyle yapılan bir Akdeniz sosudur. Genellikle deniz ürünleri, sebzeler ve etler için çeşni olarak kullanılır.

2. Yeniden Formülleme :Remoulade, mayonezin hardal, otlar ve baharatlarla birleştirilmesiyle yapılan bir Fransız sosudur. Genellikle deniz ürünleri, kızarmış yiyecekler ve sandviçler için çeşni olarak kullanılır.

3. Tartar sosu :Tartar sosu, mayonezin doğranmış turşu, soğan ve otlarla birleştirilmesiyle yapılan bir Amerikan sosudur. Genellikle deniz ürünleri, özellikle kızarmış balıklar için çeşni olarak kullanılır.